Apprenticeships that enable to create.
Nordgetreide offers a contemporary apprenticeship with high chances of permanent employment and long-term perspectives in the systemically relevant food industry. Our qualified mentors are there to support you and help you to develop your individual talents. All apprentices at Nordgetreide take on a high degree of personal responsibility and contribute decisively to the company's success.
Ausbildung zum/zur ElektronikerIn für Betriebstechnik
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Während der 3,5-jährigen Ausbildung zum/zur ElektronikerIn für Betriebstechnik bei Nordgetreide lernst du in praktischen und theoretischen Teilen das Handwerk und Wissen, das du benötigst, um die elektrische Infrastruktur eines Unternehmens zu installieren, zu warten und instand zu halten. Dazu gehören unter anderem das Messen und Prüfen von elektrischen und nicht elektrischen Größen mithilfe der geeigneten Technik.
Die Berufsschule vermittelt in unterschiedlichen Lernfeldern das theoretische Wissen, das die Grundlage deines täglichen Handelns bildet. Im Fokus stehen dabei Analyse, Installation und Programmierung von elektronischen Systemen, Geräten und Baugruppen.
Du hast Spaß an Physik und Messungen und analysiert gerne verschiedene komplexe Anwendungsszenarien von Maschinen? Dann bist du mit dieser Ausbildung gut beraten.
Was macht ein/e ElektronikerIn für Betriebstechnik?
Zum Aufgabengebiet von ElektronikerInnen für Betriebstechnik gehören alle Aufgaben rund um Sachen Elektrotechnik, die bei Nordgetreide anfallen. Unsere ElektrotechnikerInnen fertigen etwa mechanische Teile und Verbindungen an und verlegen Leitungen und Kabel, die das Fundament unserer elektronischen Infrastruktur ausmachen. Ebenso liegen die Installation und Wartung elektrischer Bauteile und Anlagen der Energieversorgung, der industriellen Betriebstechnik und der Automatisierungstechnik in ihrer Verantwortung. Die vollständige Montage, Verdrahtung und Installation aller Anlagen der Energietechnik runden den Aufgabenbereich von ElektronikerInnen ab.
Eckdaten der Ausbildung zum/zur ElektronikerIn für Betriebstechnik
- Ausbildungsstart: 1. August eines jeden Jahres
- Ausbildungsdauer: 3,5 Jahre
- Ausbildungsort: Lübeck, Falkenhagen, Überherrn
- Arbeitsumfeld: Instandhaltung/Technik
- Schulische Voraussetzung: Realschulabschluss
- Wichtige Schulfächer: Naturwissenschaften, insbesondere Mathematik und Physik
- Anzahl der Ausbildungsplätze: 1 pro Jahr
Das bringst du mit
- Interesse am Umgang mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen sowie für die Elektrotechnik
- Lösungsorientiertes Denken und Handeln
- Sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Hohes Engagement und Durchhaltevermögen
- Eigeninitiative und Selbstständigkeit, hohe Lernbereitschaft
Ausbildung zur/zum Industriekauffrau/Industriekaufmann
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In der 3-jährigen Ausbildung zur Industriekauffrau/zum Industriekaufmann bei Nordgetreide lernst du alle kaufmännisch-betriebswirtschaftlichen Abläufe eines international agierenden Lebensmittelproduzenten kennen. Dafür arbeitest du jeweils mehrere Monate in verschiedenen Fachbereichen und unterstützt das operative Tagesgeschäft in allen kaufmännischen Angelegenheiten.
Dieser praktische Teil wechselt sich mit der theoretischen Ausbildung an der Hanse-Schule für Wirtschaft und Verwaltung in Lübeck ab (1. Lehrjahr: 2 Tage/Woche; 2./3. Lehrjahr: 1 Tag/Woche). Hier lernst du die Theorie, die du in der täglichen Praxis benötigst und bei uns im Betrieb direkt anwenden darfst. Im Fokus der schulischen Ausbildung stehen unter anderem Personal, Rechnungswesen und Produktionsplanung. Da Industriekaufleute international arbeiten können, steht auch ein berufsübergreifender Bereich mit den Fächern Wirtschaft/Politik und Englisch auf dem Stundenplan.
Freude an Mathematik und wirtschaftlichem Denken sowie ein gutes Gespür für Kommunikation sind gute Zeichen, dass diese Ausbildung das Richtige für dich ist.
Was macht ein Industriekaufmann/eine Industriekauffrau?
Ein Industriekaufmann oder eine Industriekauffrau steuert und betreut alle anfallenden wirtschaftlichen Abläufe bei Nordgetreide. Dazu gehören unter anderem die Erstellung und Prüfung von Angeboten, die Verhandlungen mit LieferantInnen und KundInnen und das Erstellen von Verträgen. Diese Aufgaben erfordern ein hohes Maß an Präzision und Eigenständigkeit.
In den einzelnen Fachbereichen lernst du während deiner Ausbildung selbstständig und verantwortungsvoll mit Aufgaben rund um diese Tätigkeitsfelder umzugehen. So legst du zum Beispiel im Einkauf Bestellungen und Kaufverträge an oder sendest im Vertrieb Muster an bestehende und potenzielle KundInnen und übernimmst die dazugehörige Kommunikation und Organisation. Weitere Abteilungen, die du während deiner Ausbildung kennenlernen wirst, sind unter anderem die Personalabteilung, die Logistik, der Customer Service, die Buchhaltung und das Controlling.
Eckdaten der Ausbildung
- Ausbildungsstart: 1. August eines jeden Jahres
- Ausbildungsdauer: 3 Jahre
- Ausbildungsort: Lübeck
- Arbeitsumfeld: Verwaltung
- Schulische Voraussetzung: Fachhochschulreife oder Abitur
- Wichtige Schulfächer: Deutsch, Englisch, Mathematik
- Anzahl der Ausbildungsplätze: 3 pro Jahr
Das bringst du mit
- Interesse an kaufmännischen Zusammenhängen und Spaß am Umgang mit Daten und Zahlen
- Gute Englischkenntnisse
- Zuverlässigkeit und gute Kommunikationsfähigkeit
- Lösungsorientiertes Denken sowie sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Hohes Engagement und Durchhaltevermögen
Ausbildung zur Maschinen- und AnlagenführerIn
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In der 2-jährigen Ausbildung zum/zur Maschinen- und AnlagenführerIn bei Nordgetreide lernst du alle Produktionsabläufe kennen, mit denen wir unsere Industriecerealien, Mühlenprodukte und texturierte Pflanzenproteine herstellen. Du lernst die benötigten Maschinen und Anlagen zu bedienen und überwachst den gesamten Herstellungsprozess - von der Anlieferung der Rohware bis hin zum verpackten Endprodukt. Diese Ausbildung findet im Herzen der Lebensmittelproduktion statt und ist ideal für Menschen, die Interesse an der verantwortungsvollen Arbeit mit großen Maschinen haben.
Was machen Maschinen- und AnlagenführerInnen?
Als Maschinen und AnlagenführerIn bei Nordgetreide stellst du vor der Produktion sicher, dass Maschinen und Anlagen auf die richtigen Rezepturen eingestellt und arbeitsbereit sind. Ab Produktionsbeginn kontrollierst du stetig die Produktionsabläufe und sorgst mit der Überwachung der Maschinen und der Entnahme von Produktionsproben dafür, dass die hohen Qualitätsansprüche, die wir an unsere Lebensmittel stellen, entsprechend umgesetzt werden. Zu guter Letzt gehören auch die einwandfreie Lagerung der Rohstoffe und der fertigen Produkte in deinen Aufgabenbereich.
Eckdaten der Ausbildung zum/zur Maschinen- und AnlagenführerIn bei Nordgetreide
- Ausbildungsstart: 01. August eines jeden Jahres
- Ausbildungsdauer: 2 Jahre
- Ausbildungsort: Lübeck, Falkenhagen, Überherrn
- Arbeitsumfeld: Cerealienproduktion
- Schulische Voraussetzung: Hauptschulabschluss, Realschulabschluss
- Wichtige Schulfächer: Mathematik, Physik
- Anzahl der Ausbildungsplätze: 2-3 pro Jahr und Standort
Das bringst du mit
- Interesse am Umgang mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen
- Lösungsorientiertes Denken und Handeln
- Sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Hohes Engagement und Durchhaltevermögen
- Eigeninitiative und Selbstständigkeit, hohe Lernbereitschaft
Ausbildung zur VerfahrenstechnologIn Mühlen- und Getreidewirtschaft (MüllerIn)
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In der 3-jährigen Ausbildung zum Verfahrenstechnologen/zur VerfahrenstechnologIn lernst du unter Verwendung moderner Anlagen, Mühlenprodukte herzustellen. Dieses Tätigkeitsfeld ist ein essenzielles Standbein unseres Unternehmens, mit dem wir einen wichtigen Beitrag zur europäischen Lebensmittelversorgung leisten. In der Ausbildung lernst du unsere unternehmenseigene Mais- und Schälmühle zu bedienen und hast die Chance, unsere Mühlenproduktion kennenzulernen.
Theorieunterricht an der Müllerschule in Wittingen (Niedersachsen) ergänzt die praktische Ausbildung bei Nordgetreide. Der Unterricht konzentriert sich zum einen auf die Vermittlung moderner Verfahren wie labortechnische Kenntnisse. Zum anderen nehmen Materialkunde über die verschiedenen Getreidesorten sowie Maschinenkunde einen großen Teil des praxisbezogenen Stundenplans ein. Für die Zeit des Blockunterrichts stellt Nordgetreide den Auszubildenden eine Unterkunft am Berufsschulort in Wittingen zur Verfügung.
Die Ausbildung zum/zur VerfahrenstechnologIn für Mühlen- und Getreidewirtschaft ist ideal, wenn du in großem Umfang einen Beitrag zur Produktion hochwertiger Lebensmittel leisten möchtest und Interesse an Maschinen sowie der Arbeit im Labor hast.
Was machen VerfahrenstechnologInnen bzw. MüllerInnen?
Das Berufsbild der VerfahrenstechnologInnen hat eine lange Tradition. Früher als MüllerIn bekannt, hat sich das alltägliche Arbeiten von VerfahrenstechnologInnnen stark weiterentwickelt. Im Mittelpunkt des Tagesgeschäftes stehen die Bedienung und Überwachung (teil-)automatisierter Anlagen für die Herstellung verschiedener Zwischen- und Endprodukte der Getreidewirtschaft. Dazu gehören auch kleinere Reparaturen und Wartungen der Anlagen. Ferner analysieren VerfahrenstechnologInnen im betriebseigenen Labor Rohstoffe und Produkte auf unterschiedliche Qualitätsparameter hin und tragen dazu bei, dass alle Produkte die hohen Qualitätsansprüche erfüllen, für die Nordgetreide von seinen KundInnen geschätzt wird.
Eckdaten der Ausbildung
- Ausbildungsstart: 1. August eines jeden Jahres
- Ausbildungsdauer: 3 Jahre
- Ausbildungsort: Lübeck
- Arbeitsumfeld: Mais- und Schälmühle
- Schulische Voraussetzung: guter Haupt- oder Realschulabschluss
- Wichtige Schulfächer: Mathematik, Biologie und Chemie
- Anzahl der Ausbildungsplätze: 1 pro Jahr
Das bringst du mit
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
- Interesse am Umgang mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen
- Gutes Verständnis für chemische und technische Abläufe, lösungsorientiertes Denken
- Hohes Engagement und Durchhaltevermögen
- Eigeninitiative, Selbstständigkeit, verantwortungsbewusste Arbeitsweise und hohe Lernbereitschaft
Ausbildung zum/zur IndustriemechanikerIn
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Die 3,5-jährige Ausbildung zum/zur IndustriemechanikerIn bereitet dich auf spannende und verantwortungsvolle Aufgaben bei Nordgetreide vor. Als ExpertInnen für unsere Anlagen und Maschinen sichern IndustriemechanikerInnen die Grundlage für eine reibungslose, effektive, wirtschaftliche und moderne Fertigung aller Nordgetreide-Produkte.
Praxisphasen in der Nordgetreide-Instandhaltungsabteilung wechseln sich mit Phasen in der Berufsschule ab. In diesen erlernst du theoretische Grundlagen mit hohem Praxisbezug rund um Montage, Demontage sowie die Wartung und Instandhaltung industrieller Anlagen. Vermittelt wird dazu unter anderem Wissen aus den Bereichen Mathematik, Physik und Informatik.
Du bist handwerklich geschickt, hast ein gutes technisches Verständnis, Interesse an Maschinen, denkst vorausschauend und findest gerne pragmatisch-logische Lösungen auch für komplexe Aufgaben? Dann ist die Ausbildung zum/zur IndustriemechanikerIn bei Nordgetreide die perfekte Option für dich.
Was machen IndustriemechanikerInnen?
IndustriemechanikerInnen sind für den Aufbau und die Instandhaltung von Maschinen verantwortlich. Im Zuge der Ausbildung lernst du, Geräte und Baugruppen zu montieren und zu demontieren. Wir schulen dich darin, potenzielle Fehlerquellen im Ablauf von Maschinen zu erkennen und eigenständig kluge Lösungsansätze zu entwickeln und umzusetzen. Dazu gehört es auch, teilweise Maschinen oder Ersatzteile mit der geschickten Anwendung von Werkzeugen bedarfsgerecht selbst herzustellen.
Eckdaten der Ausbildung zum/zur IndustriemechanikerIn
- Ausbildungsstart: 1. August eines jeden Jahres
- Ausbildungsdauer: 3,5 Jahre
- Ausbildungsort: Lübeck
- Arbeitsumfeld: Instandhaltung/Technik
- Schulische Voraussetzung: Realschulabschluss
- Wichtige Schulfächer: Mathematik
- Anzahl der Ausbildungsplätze: 1 pro Jahr
Das bringst du mit
- Interesse an handwerklichen Tätigkeiten
- Lösungsorientiertes Denken und Handeln
- Sorgfältige, konzentrierte und genaue Arbeitsweise
- Hohes Engagement und Durchhaltevermögen
- Eigeninitiative und Selbstständigkeit, hohe Lernbereitschaft